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Tutti cuochi. Come prepararsi all'insana idea di diventare un vero cuoco - Giovanna Geremicca - copertina

LIBRO

Tutti cuochi. Come prepararsi all'insana idea di diventare un vero cuoco

Name: Tutti cuochi. Come prepararsi all'insana idea di diventare un vero cuoco
Price: 16.00 EUR
Availability: InStock
Author: Giovanna Geremicca
ISBN: 8850653859

di Giovanna Geremicca (Autore)

Edagricole, 2011

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Descrizione

Volete veramente diventare cuochi? Lavorare tutti i fine settimana mentre i colleghi di ufficio organizzano week-end fuori porta? Niente vacanze con la famiglia? Nessuna assenza, a meno che non stiate morendo in ospedale, perché nel 90% dei casi siete l'unico e insostituibile cuoco del ristorante? Se avete risposto sì alla maggior parte delle domande, se vi trovate davanti un branzino o una melanzana e pensate subito a come li cucinereste... lanciatevi nella mischia! Affidatevi ad un buon mentore e leggete tanti libri e tante storie di cucina. Cominciate da questo!

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Dettagli

Autore:

Giovanna Geremicca

Editore:

Edagricole

Anno edizione:

2011

In commercio dal:

1 dicembre 2011

Pagine:

143 p., ill. , Brossura

EAN:

9788850653850

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