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Trattato di cucina medievale - Sergio Innocenti - ebook

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EBOOK

Trattato di cucina medievale

di Sergio Innocenti (Autore)

deliriumed, 2015

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Descrizione

Senza avere la pretesa di costituire un trattato accademico su di un tema tanto ampio e indagato, questo breve scritto vuole riflettere su di un aspetto particolare della storia sociale tramite sperimentazioni sul campo e studi improntati a quella che, sovente viene definita "archeologia sperimentale". Il risultato è questo libello, ci auguriamo, ricco di spunti e di materiali utili per una riflessione più approfondita sul nostro passato e, magari, perché no, per aiutarci a far colpo sugli amici a tavola.

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Dettagli

Autore:

Sergio Innocenti

Editore:

deliriumed

Formato:

EPUB2 con DRMFREE

Testo in italiano

Cloud:

Sì Scopri di più

Compatibilità:

Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più

Layout:

Reflowable

EAN:

9781465902979

Compatibilità

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