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Tra notizie e ricette a cura del maestro della ristorazione cav. Giuseppe Ardizzon - Giuseppe Ardizzon - copertina

LIBRO

Tra notizie e ricette a cura del maestro della ristorazione cav. Giuseppe Ardizzon

Name: Tra notizie e ricette a cura del maestro della ristorazione cav. Giuseppe Ardizzon
Price: 19.00 EUR
Availability: InStock
Author: Giuseppe Ardizzon
ISBN: 1281028630

di Giuseppe Ardizzon (Autore)

Nuova Scintilla, 2005

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Descrizione

Lo chef chioggiotto Giuseppe Ardizzon, maestro della ristorazione, raccoglie in questo corposo volume di grande formato tutte le sue ricette che comprendono antipasti, primi piatti, secondi piatti, insalate, torte salate e dolci, ricavati dalla tradizione chioggiotta ma anche di nuova creazione, alcune delle quali già illustrate nei precedenti volumi della serie completa di cucina. Questo è il quinto libro della serie.

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Dettagli

Autore:

Giuseppe Ardizzon

Editore:

Nuova Scintilla

Anno edizione:

2005

In commercio dal:

1 gennaio 2005

Pagine:

378 p., ill.

EAN:

9791281028630

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