Torte per tutte le occasioni. Oltre 200 ricette facili e golose per colazioni, merende e feste in allegria

di Maurizio Di Mario (Autore)

Newton Compton Editori, 2015

Farina, uova, latte, zucchero, cioccolato, miele, frutta fresca, candita, secca, confetture, marmellate, spezie: ingredienti semplici che legati tra loro sono capaci di suscitare piccole estasi non solo per il palato ma anche per la vista. E per imparare la nobile arte dolciaria capace di produrre veri capolavori, questo manuale propone un itinerario a più tappe, raccontando il meraviglioso mondo delle torte attraverso parole e immagini. Il viaggio ha inizio dalle torte più semplici, come quelle rustiche adatte alla prima colazione o alla merenda del pomeriggio, per poi passare alle torte della nostra tradizione, sino ad arrivare a preparazioni più complesse che rallegrano party e festeggiamenti, per osservare infine da vicino l'arte dolciaria di altri Paesi. Al termine del lungo racconto anche coloro che si avvicineranno con poche conoscenze a questo settore potranno realizzare con soddisfazione i propri dolcissimi capolavori.

• Autore: Maurizio Di Mario
• Editore: Newton Compton Editori
• Collana: Manuali di cucina
• Anno edizione: 2015
• In commercio dal: 26 febbraio 2015
• Pagine: 334 p., ill. , Rilegato
• EAN: 9788854172852