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LIBRO

Torte. Ediz. illustrata

Fabbri, 2008

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Descrizione

Classiche e tradizionali, creative e raffinate, leggere ed elaborate, le torte sono perfette per completare un pranzo o una cena, ma anche per il tè delle cinque o per la colazione. In questo volume troverete molte proposte che utilizzano gli ingredienti più vari, dalle confetture alle marmellate, dalla frutta fresca a quella secca, dalle creme ai formaggi. Inoltre, suggerimenti per l'abbinamento del vino più adatto, ricette d'autore, etniche e regionali e la scuola di cucina per preparare paste e creme di base.

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Dettagli

Editore:

Fabbri

Collana:

La grande cucina

Anno edizione:

2008

In commercio dal:

11 giugno 2008

Pagine:

189 p., ill. , Brossura

EAN:

9788845146053

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