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Strevi. Gli artisti che accendono lo splendore del Moscato. Ediz. italiana e inglese - copertina

LIBRO

Strevi. Gli artisti che accendono lo splendore del Moscato. Ediz. italiana e inglese

B. Donati (Curatore)

Sestante, 2012

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Descrizione

Strevi è la piccola capitale di un Moscato particolare che dà un passito unico, frutto di vignaioli artisti, diverso dall'Asti spumante industriale. Strevi si illumina anche per la bellezza di vigne e colline che l'Unesco valuta come patrimonio mondiale dell'umanità. Piccola capitale perché il passito non ama le grosse quantità, si fa curando ogni grappolo, lasciando la natura, senza fretta, a costruirlo nel tempo, niente numeri milionari, solo poche, preziose bottiglie. Visitando le aziende si scopre una storia dalle radici profonde di epoca romana, e una viticoltura di pregio difesa da editti fin dal Quattrocento. Oltre al superbo Moscato, Strevi offre molte cose buone, a cominciare da uno dei migliori torroni artigianali d'Italia.

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Dettagli

Curatore:

B. Donati

Editore:

Sestante

Collana:

Ricerca

Anno edizione:

2012

In commercio dal:

1 gennaio 2012

Pagine:

176 p., ill. , Rilegato

EAN:

9788866420453

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