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Un paesino nel sud della Francia, talmente piccolo da non essere notato. Qui una vecchia e fatiscente seteria. La signora Choi, minuta e di poche parole, con la sua grazia coreana, trasforma gradualmente la vita di tutti gli abitanti con l'apertura del suo ristorante. Intorno a lei si riaccendono speranze di successi dimenticati, si cancellano ore di noia, si ridà vita a progetti nel cassetto. Neanche se ne accorgono gli abitanti di M. che sono le sue poche risposte a diventare la scintilla del cambiamento. Attorno ai suoi deliziosi e speziati piatti asiatici si raduna tutta la comunità, o quasi. Chi manca all'appello, chi non ha più un briciolo di vita per venire chissà se deve sempre alla signora Choi l'assenza? Una trama molto originale che purtroppo per noi si è sposata un po' male con lo stile. La prosa è particolare tanto quanto il contenuto. Ironica, poco fluida. la sensazione è stata che, nonostante la presenza della punteggiatura, fosse scritta tutta d'un fiato senza antefatti, approfondimenti o spiegazioni. Probabilmente il segreto di questa scrittrice sta proprio qui però per i nostri gusti è stato un ostacolo al pieno godimento del libro.
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