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Anno edizione: 2020
Anno edizione: 2022
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Un viaggio lungo tutto l'anno attraverso le emozioni della pasticceria.
La primavera e i suoi colori, le prime merende all'aperto, i trionfi di fragole, poi l'estate, il sole e il mare, i dolci freschi, la frutta protagonista accanto ai semifreddi e alla piccola pasticceria salata per le cene in terrazza. Ancora l'autunno, le nocciole e le castagne, affiancate dall'immancabile cioccolato, per finire con le fredde giornate d'inverno, in cui sfornare biscotti o preparare un dolce per il pranzo di Natale diventa un momento per vivere la casa e i suoi profumi.Recensioni pubblicate senza verifica sull'acquisto del prodotto.
Libro molto bello, da sfogliare, leggere e rileggere per trarre ispirazione. Le ricette sono tante, quasi tutte dolci, ma alla fine di ogni capitolo suddiviso per stagioni c'è una piccola sezione dedicata al salato. Ci sono ricette senza latticini, senza uova e per chi è vegano. Un volume da avere, se si è amanti della pasticceria e dei dolci, facili da replicare.
Recensioni
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