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AUDIOLIBRO IN LINGUA STRANIERA

Sor Juana en la cocina

di Ana Benítez Muro (Autore)

Mónica Lavín (Autore)

Tania Martínez (Narratore)

Planeta Audio, 2021

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Descrizione

¿Cómo eran los sabores del Virreinato? ¿Qué recetas se seguían en el convento de San Jerónimo? ¿Cuáles platillos preparaba sor Juana Inés de la Cruz? A través de treinta y ocho recetas originales, la talentosa escritora Mónica Lavín y la reconocida historiadora Ana Benítez se adentran en el sorprendente universo de la gastronomía del siglo XVII y nos revelan la destreza culinaria de la poeta que revolucionó las letras novohispanas. Recetas actualizadas —tanto por los ingredientes como por los métodos de preparación— y descripciones detalladas permitirán al escucha reproducir fácilmente en su propia cocina este mundo de gustos y aromas olvidados. Desde suspiros y buñuelos hasta huevos reales y manchamanteles, este increíble audiolibro ya clásico nos acerca al sabor de un siglo. Audiolibro narrado en español neutro

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Dettagli

Autore:

Ana Benítez Muro, Mónica Lavín

Narratore:

Tania Martínez

Durata in (hh:mm:ss):

03:15:24

Anno edizione:

2021

Editore:

Planeta Audio

Testo in SPA

EAN:

9786070779091

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