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Should We All Be Vegan?: A primer for the 21st century - Molly Watson - cover

LIBRO INGLESE

Should We All Be Vegan?: A primer for the 21st century

Name: Should We All Be Vegan?: A primer for the 21st century
Price: 20.28 EUR
Availability: InStock
Author: Molly Watson
ISBN: 0500295034

di Molly Watson (Autore)

Matthew Taylor (Curatore)

Thames & Hudson Ltd, 2019

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Descrizione

The Big Idea shortlisted for series design in the British Design and Production Awards As concern grows over the environmental costs and ethical implications of intensive factory farming, an increasing number of us are embracing diets and lifestyles free from animal products. Has the time now arrived for us all to reject the exploitation of animals completely and become vegan? Would adopting a wholly plant-based diet be beneficial for our health? How would a majority vegan population affect the global economy and the planet? Does it make any sense to go flexitarian or vegetarian? Molly Watson explores the history, rationale and impact of veganism on an individual, social and global level, and assesses the effects of a mass change in diet on our environment, the economy and our health.

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Dettagli

Autore:

Molly Watson

Curatore:

Matthew Taylor

Editore:

Thames & Hudson Ltd

Collana:

The Big Idea

Anno:

2019

Rilegatura:

Paperback / softback

Pagine:

144 p.

Testo in English

Dimensioni:

229 x 152 mm

Peso:

330 gr.

EAN:

9780500295038

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