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Recensioni Semi, legumi e cereali. Inesauribili fonti di energia

Semi, legumi e cereali. Inesauribili fonti di energia di Cinzia Trenchi

Recensioni: 4/5

Grano, riso, frumento, miglio, farro, mais. I cereali hanno accompagnato lo sviluppo delle civiltà umane dalle origini a oggi

Sono piccoli, energetici, nutrienti e buonissimi! Freschi, secchi, trasformati in farine, paste, pani, oli e bevande, i cereali, con i legumi e i semi, sono in grado di alimentarci in modo equilibrato, sano e completo. Facili da reperire e da conservare, presenti tutto l'anno, sono semplici da preparare e insieme rappresentano una risorsa inesauribile per una serie quasi infinita di piatti, dagli antipasti ai primi, dai secondi ai dolci, fino agli snack.)

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