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The Seaweed Collector's Handbook: From Purple Laver to Peacock’s Tail - Miek Zwamborn - cover

LIBRO INGLESE

The Seaweed Collector's Handbook: From Purple Laver to Peacock’s Tail

Name: The Seaweed Collector's Handbook: From Purple Laver to Peacock’s Tail
Price: 15.43 EUR
Availability: InStock
Author: Miek Zwamborn
ISBN: 1788165470

di Miek Zwamborn (Autore)

Michele Hutchison (Traduttore)

Profile Books Ltd, 2021

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di Miek Zwamborn

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Descrizione

Seaweed is so familiar and yet its names - pepper dulse, sea lettuce, bladderwrack - are largely unknown to us. In this short, exquisitely illustrated portrait, the Dutch poet and artist Miek Zwamborn shares her discoveries of its history, culture and use, from the Neolithic people of the Orkney Islands to sushi artisans in modern Japan. Seaweed troubled Columbus on his voyages across the Atlantic, intrigued von Humboldt in the Sargasso Sea and inspired artists from Hokusai to Matisse. Covering seaweed's collection by Victorians, its adoption into fashion and dance and its potential for combating climate change, and with a fabulous series of recipes based around the 'truffles of the sea', this is a wonderful gift for every nature lover's home.

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Dettagli

Autore:

Miek Zwamborn

Traduttore:

Michele Hutchison

Editore:

Profile Books Ltd

Anno:

2021

Rilegatura:

Paperback / softback

Pagine:

192 p.

Testo in English

Dimensioni:

188 x 138 mm

Peso:

327 gr.

EAN:

9781788165471

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