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LIBRO

Sardegna

Name: Sardegna
Price: 6.65 EUR
Availability: InStock
Author: Gilberto Arru
ISBN: 8871338286

di Gilberto Arru (Autore)

Hobby & Work Publishing, 2003

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Descrizione

Dalle colline della Gallura che si affacciano su una delle coste più belle del mondo, alle terre aride e difficili del Sulcis, i vigneti sardi sono una scoperta per il turista che spesso frequenta quest'isola senza conoscerla. Questo volume percorre cinquemila anni di storia vinicola sarda, a partire dai "nuraghi". Che cos'è la "Carta De Logu"? Perché la Vernaccia d'Oristano è diversa da ogni altro vino? Quali sono i veri vitigni autoctoni? Perché tanti vitigni di origine spagnola? Perché è quasi introvabile la Malvasia di Bosa? Come si determina la qualità di un vino? Una guida completa ai vini di Sardegna con analisi dei singoli vitigni e descrizioni delle prioncipali cantine e aziende vinicole.

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Dettagli

Autore:

Gilberto Arru

Editore:

Hobby & Work Publishing

Collana:

I migliori vini d'Italia

Anno edizione:

2003

In commercio dal:

15 aprile 2004

Pagine:

93 p., ill. , Rilegato

EAN:

9788871338286

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