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Sapori mitteleuropei. La cucina triestina - Tatiana Silla - copertina
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2005
1 gennaio 2005
80 p., Brossura
9788872467176

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lucrezia malatesta
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L'ho visto in libreria e incuriosita dal titolo l'ho preso.L'introduzione di tre pagine e' un piccolo capolavoro, le ricette sono scritte molto chiaramente e spesso sono corredate da delle note in cui si spiega la derivazione e l'etimologia dei piatti presentati.Ho provato a fare il gulasch e la Linzertorte e sono stati un successone.

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