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Sapori del Mediterraneo. Ricette, aromi ed emozioni - Paul Gayler - copertina

LIBRO VINTAGE

Sapori del Mediterraneo. Ricette, aromi ed emozioni

di Paul Gayler (Autore)

S. Romoli (Traduttore)

Edagricole-New Business Media, 2005

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Descrizione

144 p., 30 cm, cart., sovr. Buono..
Il volume è una guida alla scoperta, dalla Francia all'Africa del nord, non solo delle ricette e dei sapori dei cibi e delle preparazioni culinarie, ma anche della storia e delle tradizioni che li hanno portati sino a noi. Le diversità culturali si riflettono anche negli utensili usati per cucinare e ognuno di essi viene descritto in maniera dettagliata accompagnato dalle ricette che ne prevedono l'uso.

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Dettagli

Autore:

Paul Gayler

Traduttore:

S. Romoli

Editore:

Edagricole-New Business Media

Tipologia:

Libro usato vintage

Copertina:

con sovraccoperta

Anno edizione:

2005

Pagine:

144 p., ill.

Prodotto usato
Condizioni: Usato - In buone condizioni

EAN:

2560257045943

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