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Sapore di sole - Lorenzo Piroddi - copertina

LIBRO USATO

Sapore di sole

Name: Sapore di sole
Price: 11.10 EUR
Availability: InStock
Author: Lorenzo Piroddi
ISBN: 8804376813

di Lorenzo Piroddi (Autore)

Mondadori, 1993

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Descrizione

L'opera è suddivisa in tre parti. La prima presenta i principi base dell'alimentazione mediterranea con una analisi degli ingredienti ed una esposizione dei canoni cui attenersi per imparare a nutrirsi correttamente. Seguono le principali ricette tratte dalla tradizione gastronomica dei paesi del Mediterraneo. Per ogni ricetta è dato il valore di proteine, grassi e relativo valore energetico. Il volume si chiude con un'appendice che traduce i principi alimentari espressi in tre tipologie di dieta alimentare, volte a chi desidera diminuire il proprio peso.

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Dettagli

Autore:

Lorenzo Piroddi

Editore:

Mondadori

Collana:

Illustrati. Gastronomia

Anno edizione:

1993

In commercio dal:

30 novembre 1993

Pagine:

132 p.

EAN:

9788804376811

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