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LIBRO

Il riso. Le migliori ricette dall'antipasto al dolce

Name: riso. Le migliori ricette dall'antipasto al dolce
Price: 12.20 EUR
Availability: InStock
Author: Gioietta Vitale
ISBN: 8820017792

di Gioietta Vitale (Autore)

Lisa Lawley (Autore)

Sperling & Kupfer, 1994

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Descrizione

Il riso è un alimento molto versatile. Allora, perché non sbizzarrirsi cucinando il riso in tanti modi diversi tutti derivati dalla cucina italiana più classica? Zuppa di riso, insalata di riso, riso in bianco, pasticcio di riso, dolci di riso, oltre a risotti, accompagnati da curiosità, ricordi personali e consigli, compongono il manuale scritto dalla gastronoma Gioietta Vitale.

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Dettagli

Autore:

Gioietta Vitale, Lisa Lawley

Editore:

Sperling & Kupfer

Collana:

Cucina

Anno edizione:

1994

In commercio dal:

1 gennaio 1994

Pagine:

159 p.

EAN:

9788820017798

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