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Il riso in 10 lezioni - Antonio Tinarelli - copertina

LIBRO

Il riso in 10 lezioni

Name: riso in 10 lezioni
Price: 9.50 EUR
Availability: InStock
Author: Antonio Tinarelli
ISBN: 8895522532

di Antonio Tinarelli (Autore)

Mercurio, 2010

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Descrizione

Dieci brevi capitoli per spiegare l'universo del riso, dalla storia della sua coltivazione agli elementi di agronomia, agli aspetti gastronomici. Un compendio divulgativo scritto da un'indubbia autorità nel campo della risicoltura italiana ed europea.

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Dettagli

Autore:

Antonio Tinarelli

Editore:

Mercurio

Collana:

Cultura del territorio

Anno edizione:

2010

In commercio dal:

1 gennaio 2016

Pagine:

72 p., Brossura

EAN:

9788895522531

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