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Risi e risotti

Gribaudo, 2007

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Descrizione

Il riso, un alimento che non manca mai nella dispensa di casa, è un alimento perfetto: sano, nutriente, leggero, veloce da cucinare ed estremamente versatile. È uno del prodotti alimentari più consumati al mondo e ogni paese ha un suo modo particolare di cucinarlo: come risotto in Italia, come paella in Spagna, bonito o saltato in Cina e in Thailandia. Le ricette proposte in questo libro sono talmente varie e sorprendenti, che probabilmente vi dimenticherete che sono tutte a base di riso. A questo punto non vi resta che l'imbarazzo della scelta!

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Dettagli

Editore:

Gribaudo

Anno edizione:

2007

In commercio dal:

1 gennaio 2007

Pagine:

242 p., ill. , Rilegato

EAN:

9788879063975

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