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Ricerche e innovazioni nell'industria alimentare. Atti del 2º Congresso italiano di scienza e tecnologia degli alimenti - Sebastiano Porretta - copertina
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Ricerche e innovazioni nell'industria alimentare. Atti del 2º Congresso italiano di scienza e tecnologia degli alimenti
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1996
1 gennaio 1996
Libro universitario
982 p., ill. , Rilegato
9788885022577
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