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Reggio Emilia gastronomica - Alessandro Braglia - copertina

LIBRO

Reggio Emilia gastronomica

Name: Reggio Emilia gastronomica
Price: 22.50 EUR
Availability: InStock
Author: Alessandro Braglia
ISBN: 8831668773

di Alessandro Braglia (Autore)

Youcanprint, 2020

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Reggio Emilia gastronomica

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Descrizione

Uno sguardo gastronomico in una Emilia poco conosciuta, ricette della tradizione oramai perse che solo poche osterie mantengono il sapere. Prodotti tipici unici, di una terra "grassa" inondata da frizzante lambrusco. Un viaggio enogastronomico tra il grande fiume e il maestoso Appennino. Non solo un ricettario ma una guida per portare il gastronauta alla scoperta di questa squisita fetta di Emilia.

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Dettagli

Autore:

Alessandro Braglia

Editore:

Youcanprint

Anno edizione:

2020

In commercio dal:

21 maggio 2020

Pagine:

124 p.

EAN:

9788831668774

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