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EBOOK IN LINGUA STRANIERA

Recettes de fêtes 100% veggie et festif

di Aurélie Berrué-Pouyet (Autore)

La Plage, 2021

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Descrizione

Vous souhaitez révolutionner vos fêtes de fin d’année avec des recettes 100% veggies qui changent ? Cet ouvrage vous propose des recettes savoureuses, originales et travaillées comme un chef de restaurant. À L’APÉRO : Du caviar vegan, des rillettes de seitan, du tarama végétal… EN ENTRÉE : Une terrine de faux-gras, un pâté en croûte, un consommé feuilleté… EN PLAT : Le risotto de la mer, le rôti de seitan farci aux girolles et aux marrons ou encore, les tranches de tempeh caramélisées au vinaigrebalsamique… AU DESSERT : La bûche façon forêt noire, le cheesecake passion-ananas ou le gratiné de poires au vin, sauce chocolat… De quoi vous faire saliver pour vos fêtes, du cocktail aux mignardises !

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Dettagli

Autore:

Aurélie Berrué-Pouyet

Anno edizione:

2021

Editore:

La Plage

Formato:

EPUB3 con Adobe DRM

Testo in Fra

Compatibilità:

Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più

Layout:

FixedLayout

EAN:

9782383380474

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