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Racconti di cucina. Ricette antiche - Lorenzo Totò - copertina

LIBRO VINTAGE

Racconti di cucina. Ricette antiche

di Lorenzo Totò (Autore)

Taro, 1996

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Descrizione

174 p., 22x21 cm, bross. Buono, ordinari segni d’uso e del tempo..
"Racconti di cucina" non è, semplicemente, un libro di ricette ma si propone invece di essere una storia, la storia di un'infanzia, di una giovinezza, di una maturità attraverso i cibi. E insieme un omaggio alle muse che hanno fatto la storia della cucina italiana, ma anche della sua cultura e della sua civiltà, quelle massaie, quelle madri di famiglia che in tempi meno ricchi ma orse più spensierati, giorno dopo giorno, imbandivano la tavola con una capacità creativa mirabile. Il libro si ricollega alle usanze ormai perdute, le "civili usanze" le chiama l'autore in un passo del suo libro. La prefazione dell'opera è di Giorgio Calabrese, autore televisivo e paroliere.

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Dettagli

Autore:

Lorenzo Totò

Editore:

Taro

Tipologia:

Libro usato vintage

Anno edizione:

1996

Pagine:

180 p., ill.

Prodotto usato
Condizioni: Usato - In buone condizioni

EAN:

2560031517215

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