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Il quaderno della primavera. Le primizie in cucina - Elisabetta Tiveron - copertina

LIBRO

Il quaderno della primavera. Le primizie in cucina

Name: quaderno della primavera. Le primizie in cucina
Price: 8.55 EUR
Availability: InStock
Author: Elisabetta Tiveron
ISBN: 8867670751

di Elisabetta Tiveron (Autore)

Kellermann Editore, 2022

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Descrizione

Al giorno d'oggi i cibi spontanei risvegliano sensazioni ataviche, consegnando alle nostre papille gustative sapori ormai dimenticati. Ci rieducano alla stagionalità, alla biodiversità, alla conoscenza e al rispetto del territorio che ci circonda, ad un rapporto armonico con l'ambiente. In questo Quaderno riscopriamo la primavera sotto forma di diverse preparazioni, a partire dai frutti della terra, passando per ricette salate e dolci, tipiche del periodo dell'anno in cui la natura e i suoi preziosi doni si risvegliano. La primavera è anche quel periodo dell'anno in cui si comincia a preparare l'orto e a pensare alle faccende di casa, le famose "pulizie di primavera".

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Dettagli

Autore:

Elisabetta Tiveron

Editore:

Kellermann Editore

Collana:

I quaderni

Anno edizione:

2022

In commercio dal:

23 marzo 2022

Pagine:

80 p., ill. , Brossura

EAN:

9788867670758

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