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Puglia - Manuela Piancastelli - copertina

LIBRO USATO

Puglia

Name: Puglia
Price: 3.26 EUR
Availability: InStock
Author: Manuela Piancastelli
ISBN: 8871336089

di Manuela Piancastelli (Autore)

Hobby & Work Publishing, 2003

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Descrizione

La regione più famosa per la sua capacità produttiva ha cambiato rotta e comincia a seguire la via segnata dai primi pionieri della qualità del vino. Il difficile viaggio in una poderosa e progressiva trasformazione. Cos'è l'uva nera-nera? Perché il Five Roses ha un nome americano? Chi è mister Salice? Che differenza c'è tra la pergola e l'alberello? L'affascinante viaggio nella conoscenza di ogni più piccolo vigneto. Come si determina la qualità di un vino? I quattro fattori determinanti: il vitigno, la terra, il clima, e la mano dell'uomo. Il volume propone un viaggio nelle cantine italiane fornendo: indirizzi, telefoni, e-mail, visite e caratteristiche dei vini, i loro prezzi, i migliori abbinamenti ai cibi.

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Dettagli

Autore:

Manuela Piancastelli

Editore:

Hobby & Work Publishing

Collana:

I migliori vini d'Italia

Anno edizione:

2003

In commercio dal:

22 gennaio 2004

Pagine:

95 p., ill. , Rilegato

EAN:

9788871336084

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