Prevenire l'infarto a tavola. La salute si difende a tavola. Ediz. illustrata

di Giorgio Donegani (Autore)

Sprea Editori, 2008

Insorge rapidamente e, spesso, senza sintomi evidenti che possano preannunciarne la comparsa. Per questo l'infarto, nonostante gli enormi progressi nella sua cura, continua a essere tra le prime cause di morte nella nostra società. La prevenzione è senza dubbio l'arma più importante per sconfiggerlo e si basa fondamentalmente sull'eliminazione dei cosiddetti "fattori di rischio", le condizioni che rendono più probabile lo sviluppo delle le malattie cardiocircolatorie. L'eccessivo accumulo di colesterolo nell'organismo e l'ipertensione sono due tra i principali fattori di rischio, e opportune scelte alimentari possono tenerli agevolmente sotto controllo. Ma negli alimenti esistono anche sostanze capaci di migliorare l'elasticità dei vasi sanguigni, favorire l'efficienza del muscolo cardiaco, contrastare i danni dei radicali Uberi.... Ecco perché, a fianco delle indicazioni fondamentali per contrastare l'ipertensione e l'ipercole-sterolemia, in questo libro si forniscono anche tutti i consigli per sfruttare al meglio le naturali capacità protettive dei cibi, senza sacrificare il piacere del gusto.

• Autore: Giorgio Donegani
• Editore: Sprea Editori
• Collana: Light. Il piacere di mangiare sano
• Anno edizione: 2008
• In commercio dal: 1 luglio 2008
• Pagine: 121 p., ill. , Brossura
• EAN: 9788862670364