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Potatoes: Growing Practices and Food Uses

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Potatoes: Growing Practices and Food Uses

di Agrihortico CPL (Autore)

Agrihortico, 2021

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Descrizione

Potato is one of the most ancient and the oldest domesticated food crops. Today, potato is the most important and the largest vegetable crop of the world (both production-wise and consumption-wise). Potato is also used as a staple food in many parts of the world. Potato is a starchy tuberous perennial vegetable; however for vegetable purposes, potato plants are grown as annual plants. Potato plants are considered as cool season crops because of the low temperature requirement for tuber formation. The edible portion or tuber is a modified underground stem.

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Dettagli

Autore:

Agrihortico CPL

Anno edizione:

2021

Editore:

Agrihortico

Formato:

EPUB2 con DRMFREE

Testo in en

Compatibilità:

Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più

Layout:

Reflowable

EAN:

9781386607441

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