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È possibile non ammalarsi. Nuova ediz.
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Visto che non costa niente, è possibile non ammalarsi? E se vogliamo scendere nei dettagli è possibile evitare l’inestetismo della cellulite o delle smagliature? E il bruciore e il prurito della Candida ed il fastidioso odore della Gardnerella? E il fastidio invalidante ed improvviso di una Cistite? E i brividi, e la febbre altissima, e le sequele di una Pielonefrite? E le manifestazioni allergiche? E tutte le forme autoimmuni come Tiroiditi, Artriti, Psoriasi, Vasculiti e Coliti di vario genere? Si può quindi normalizzare e stabilizzare il sistema immunitario? E l’obesità, e le malattie metaboliche? E quelle cardiovascolari e degenerative neurologiche? E Diverticolosi, Diverticoliti, Stipsi, diarrea e crisi emorroidarie? E i tumori? Ecco la domanda che mi sono posto, e gli interrogativi a cui ho cercato di dare una risposta. La risposta è questo diario su alimentazionesalute. Alimentazionesalute: una parola sola; perché fra le due il legame è indissolubile e poi, se è vero che si è quello che si mangia, ancora di più si mangia quello che si è. Diario: perché se la salute è un traguardo, il suo raggiungimento prevede un percorso.
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Autore:
Editore:
Anno edizione:
2021
In commercio dal:
1 gennaio 2021
Pagine:
192 p., Brossura
EAN:
9788899224776
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Mia
06 settembre 2021
Partendo da semplici nozioni di biochimica, fisiologia e fisica, questo libro mette in discussione l approccio della scienza verso la salute degli uomini ma anche del pianeta. La soluzione è data dall alimentazione, quella "povera", offerta dalla terra spontaneamente e con il suo ciclo vitale, persa nei decenni per cibi ottenuti dallo" sfruttamento della stessa" che man man si sta esaurendo delle proprie risorse. L attenzione particolare va alle proprietà nutraceutiche dell olio d oliva, ma non poteva essere altrimenti data l origine dello scrittore, Bitonto, terra con la sua inestimabile varietà di cima bitontina e non solo. L autore descrive anche il mezzo per raggiungere l obiettivo, un diario alimentare. Un plauso a tutti quei riferimenti letterari inseriti armoniosamente con il tema trattato.
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bitontinadoc
23 luglio 2021
Un viaggio alla scoperta di noi stessi, del nostro corpo e del nostro ambiente. Tramite la fisicia, la biologia, la conoscenza delle piante e della campagna, la letteratura e la filosofia il dottor Stellacci ci delinea un approccio verso la salute che parte dalla PREVENZIONE della malattia, per evitare medici e cure.
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Lucia Brunetti
23 luglio 2021
Ho letto con grande interesse e tutto d’un fiato questo gioiellino del Dottor Damiano Stellacci. L’idea del Viaggio, che fa da leitmotiv a tutto il percorso, mi ha colpito particolarmente perché ci sono diversi modi di partire, ma il più importante è legato all’idea della partenza per un viaggio all’interno di noi stessi per conoscerci meglio e quindi di conseguenza per vivere meglio. Se devo focalizzare gli aspetti che io reputo più importanti di questo libro, devo dire che il primo punto è rappresentato dalla differenza sostanziale che il dottor Stellacci delinea tra Prevenzione e Diagnosi precoce, cosa che viene oggi generalmente confusa. Il secondo punto l’equivalenza tra Dieta e Salute e in quanto alla Dieta/Alimentazione il dottor Stellacci non si risparmia nella spiegazione di quanto questa sia cambiata nel corso degli anni, quasi sempre in negativo, con i conseguenti risultati nocivi sulla nostra salute. Elementi essenziali per il dottor Stellacci per non ammalarsi sono il consumo di olio extravergine di oliva, oggi bandito dalle diete, delle farine antiche non manipolate, escludendo quindi quelle raffinate e inoltre gli zuccheri, lieviti, latte e suoi derivati. L’autore, pur trattando argomenti difficili per noi profani, semplifica il tutto e rende comprensibili formule e processi chimici ed è incredibile come riesca, pur trattando temi spinosi e denunciando la grande colpa e responsabilità della scienza contemporanea, le manipolazioni genetiche, attaccando le modalità delle multinazionali del farmaco, ad essere nello stesso tempo alquanto poetico riportando in vita Dante, Socrate, Dostoevskyj, Cervantes, Ippocrate ed antichi aforismi.Fondamentale la conclusione a cui perviene il dottor Stellacci: la prevenzione della salute dell’essere vivente va di pari passo alla prevenzione della Natura.E poi arriva la ciliegina sulla torta:il DIARIO. Attraverso la compilazione attenta ognuno può ricavare delle conclusioni e trovare una soluzione ai problemi di salute
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