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Polpette & hamburger style - Emanuele Patrini - copertina

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LIBRO

Polpette & hamburger style

Name: Polpette & hamburger style
Price: 16.06 EUR
Availability: InStock
Author: Emanuele Patrini
ISBN: 8848140645

di Emanuele Patrini (Autore)

Tecniche Nuove, 2019

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Descrizione

Polpette e hamburger hanno saputo rinnovarsi nel tempo, accogliendo le nuove tendenze senza perdere la loro golosità. Le prime piacciono a tutti, grandi e piccini. Amiamo quelle di carne, ma sono super buone anche vegetariane e di pesce. Piatto perfetto per un secondo - anche da consumare per strada -, per un aperitivo o per diventare l'ingrediente di un primo. I secondi sono un mito: hanno fatto moda e tendenza per poi trasformarsi in un cibo gourmet con ingredienti di qualità non propri del fast food. Ora li amiamo anche nella forma vegetariana perché più leggeri e digeribili, avvolti in un panino morbido con salse che ne esaltano il sapore. Oppure di tendenza come l'avocado burger e il rice burger che al posto del pane prevedono il frutto e il riso pressato. "Polpette & Hamburger Style", un viaggio fantasioso in un mondo goloso. Perdetevi fra le pagine e trovate la ricetta che più fa per voi.

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Dettagli

Autore:

Emanuele Patrini

Editore:

Tecniche Nuove

Collana:

Natura e salute

Anno edizione:

2019

In commercio dal:

5 dicembre 2019

Pagine:

143 p., ill. , Brossura

EAN:

9788848140645

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