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EBOOK IN LINGUA STRANIERA

Pitt Cue Co. - The Cookbook

di Tom Adams (Autore)

Simon Anderson (Autore)

Jamie Berger (Autore)

vedi tutti

Mitchell Beazley, 2013

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Descrizione

With great recipes for meats, sauces and rubs mixed with ideas for pickles, slaws, puddings and cocktails, plus features on meats, equipment and methods, the Pitt Cue Co. Cookbook is your guide to enjoying the best hot, smoky, sticky, spicy grub all year round. From Pitt Cue's legendary Pickle backs and bourbon cocktails, to their acclaimed Pulled pork shoulder; Burnt ends mash; Smoked ox cheek toasts with pickled walnuts; Lamb rib with molasses mop and onion salad; Chipotle & confit garlic slaw; Crispy pickled shiitake mushrooms; Toffee apple grunt; Sticky bourbon & cola pudding and so much more, it's all irresistibly delicious food to savour and share.

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Dettagli

Autore:

Tom Adams, Simon Anderson, Jamie Berger

Anno edizione:

2013

Editore:

Mitchell Beazley

Formato:

EPUB3 con Adobe DRM

Testo in en

Compatibilità:

Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più

Layout:

Reflowable

EAN:

9781845338527

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