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Il piatto unico : 281 ricette - Emilia Valli - copertina

LIBRO VINTAGE

Il piatto unico : 281 ricette

di Emilia Valli (Autore)

Hoepli, 1997

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Descrizione

18 cm, pp. XII, 362, alcune figure nel testo, brossura editoriale illustrata, titolo al piatto e dorso, esemplare come nuovo

. Perfetto (Mint)

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Dettagli

Autore:

Emilia Valli

Editore:

Hoepli

Tipologia:

Libro usato vintage

Anno edizione:

1997

Prodotto usato
Condizioni: Usato - Come Nuovo

EAN:

2570080206763

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Emilia Valli

Insegnante e filosofa, è da molti anni un’esperta gastronoma. Collabora a diversi periodici specializzati e ha pubblicato decine di libri di cucina e di educazione alimentare. Con la Newton Compton ha pubblicato, tra l’altro, Un tranquillo weekend di verdura, 1000 ricette di antipasti, 500 ricette di pasta fresca, 1000 ricette di carne rossa, 1000 ricette con la frutta, La cucina del Veneto, La cucina del Friuli e 501 ricette di biscotti e dolcetti.

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