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I piatti unici. Ediz. illustrata - copertina

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I piatti unici. Ediz. illustrata

Fabbri, 2008

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Descrizione

Sempre più presenti sulla nostra tavola, i piatti unici sono comodi, spesso veloci da preparare e bilanciati dal punto di vista nutrizionale, adatti sia per chi ama i sapori tradizionali, sia per chi preferisce accostamenti inediti e attuali che uniscono ingredienti di diverse culture gastronomiche. Offrono soluzioni invitanti per i vegetariani, ma possono anche comprendere pesce, formaggio, uova o carne. In questo libro, numerose ricette, suggerimenti per rivisitare i piatti più noti, proposte d'autore e infine consigli per abbinare ai piatti unici il vino più adatto.

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Dettagli

Editore:

Fabbri

Collana:

La grande cucina

Anno edizione:

2008

In commercio dal:

11 giugno 2008

Pagine:

189 p., ill. , Brossura

EAN:

9788845146589

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