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Perché gli asparagi fanno puzzare la pipì? Curiosità sul cibo spiegate con la scienza - Andy Brunning - copertina

LIBRO

Perché gli asparagi fanno puzzare la pipì? Curiosità sul cibo spiegate con la scienza

Name: Perché gli asparagi fanno puzzare la pipì? Curiosità sul cibo spiegate con la scienza
Price: 17.10 EUR
Availability: InStock
Author: Andy Brunning
ISBN: 8897556353

di Andy Brunning (Autore)

Serena Della Volpe (Traduttore)

Claudio Della Volpe (Traduttore)

Lu.Ce, 2020

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Perché le cipolle ti fanno piangere? Perché la cioccolata è velenosa per i cani? Perché la pancetta ha un profumo così buono? Mescolare le bevande peggiora davvero i postumi della sbornia? Alla scoperta della chimica che sta dietro alle sensazioni offerte da cibi e bevande, con una grafica bellissima e spiegazioni facili da capire, questo compendio ci dà delle risposte meravigliose. Esplorando sapori, aromi, veleni e molto altro ancora - dalle caramelle ai peperoncini piccanti e speziati, all'aglio e alla noce moscata come allucinogeni - ci avventureremo alla scoperta dell'incredibile scienza che quotidianamente sperimentiamo.

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Dettagli

Autore:

Andy Brunning

Traduttore:

Serena Della Volpe, Claudio Della Volpe

Editore:

Lu.Ce

Anno edizione:

2020

In commercio dal:

1 gennaio 2020

Pagine:

160 p., ill.

EAN:

9788897556350

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