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Pappasushi. Guida ai migliori ristoranti giapponesi di Milano - copertina

LIBRO

Pappasushi. Guida ai migliori ristoranti giapponesi di Milano

S. Ragusa (Curatore)

Terre di Mezzo, 2010

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Descrizione

Dopo il "Pappamondo", la guida per orientarsi tra i ristoranti stranieri di Milano, in un vero e proprio vademecum interamente dedicato alla cucina giapponese. I giapponesi non sono tutti uguali, e un sushi non vale l'altro. Se non volete perdervi nella selva di ristoranti e sushi bar che affollano Milano, questa guida offre una scheda approfondita per ognuno dei venticinque migliori locali di cucina giapponese della città, e tutti gli indirizzi degli altri. Scoprirete così che la gastronomia nipponica non si basa esclusivamente sul pesce crudo, anzi. Tra specialità tradizionali e piatti innovativi, rimarrete con la bocca aperta e la pancia piena. I migliori ristoranti organizzati per area geografica e per prezzo, le descrizioni dei locali e i consigli sui piatti e le specialità che offrono.

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Dettagli

Curatore:

S. Ragusa

Editore:

Terre di Mezzo

Collana:

I singoli

Anno edizione:

2010

In commercio dal:

28 febbraio 2006

Pagine:

63 p., Brossura

EAN:

9788861891173

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