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Olivo fumo di Guardialfiera... Dalla memoria della pianta - Giuseppe Acierno - copertina

LIBRO

Olivo fumo di Guardialfiera... Dalla memoria della pianta

Name: Olivo fumo di Guardialfiera... Dalla memoria della pianta
Price: 17.96 EUR
Availability: InStock
Author: Giuseppe Acierno
ISBN: 1222727323

di Giuseppe Acierno (Autore)

Youcanprint, 2024

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Descrizione

È la memoria personale che ha suggerito un percorso di ricerca, caratterizzazione e valorizzazione di una antica cultivar di olivo, tipica di un paesino del vecchio Contado di Molise (Guardialfiera), già utilizzata prioritariamente come "oliva da mensa", che ha mostrato anche di saper regalare un olio dalle sensazioni organolettiche particolarmente piacevoli. Nel libro sono riportate le motivazioni e l'iter seguito in tale ricerca, le caratteristiche morfologiche e genetiche distintive della pianta ed una ricca e dettagliata documentazione per immagini della pianta e delle sue componenti.

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Dettagli

Autore:

Giuseppe Acierno

Editore:

Youcanprint

Anno edizione:

2024

In commercio dal:

2 febbraio 2024

Pagine:

76 p., ill.

EAN:

9791222727325

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