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Oh mare nero... 3 noir e 21 ricette d'acqua salata
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Non sempre il mare significa sole, spiagge e vacanze: c'è anche un mare nero, un oceano oscuro e insondabile come gli abissi dell'animo umano, che nelle sue profondità nasconde storie di amori e delitti, di ricatti e vendette, di passioni e tradimenti, come nella migliore tradizione noir. Ma lontano dagli incubi notturni, navigando verso acque più chiare, ecco un mare azzurro e pescoso, ricco di prelibatezze pronte ad arricchire la nostra tavola, dall'insalata di granchio al carpaccio di tonno, dalle cappesante gratinate agli scampi al curry: una distesa di profumi e sapori dove è più dolce naufragare.
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Autore:
Editore:
Collana:
Anno edizione:
2012
In commercio dal:
5 giugno 2012
Pagine:
96 p., ill. , Brossura
EAN:
9788856402131
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Cristina
20 giugno 2012
Dopo il successo di "Sangue di Rose - 3 noir e 13 ricette a base di fiori" Andrea Gamannossi torna in libreria con un altro ibrido che stavolta presenta come filo conduttore il mare. Ecco che tornano le storie nere di Gamannossi, incubi deliranti e indagini serrate che tengono con il fiato sospeso il lettore. Poi una prefazione sulla cucina e alcuni interessanti consigli sulla scelta e sulla preparazione del pesce. Infine cinque menù originali con ricette particolari e di estrema raffinatezza. Insomma un libro da leggere e da assaporare!
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