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Nourrir sans dévaster. Petit précis de mondialisation - VIII

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EBOOK IN LINGUA STRANIERA

Nourrir sans dévaster. Petit précis de mondialisation - VIII

di Julien Denormandie (Autore)

Érik Orsenna (Autore)

Flammarion, 2024

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di Julien Denormandie, Érik Orsenna

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Descrizione

L’agriculture à la croisée de nos chemins. Nous aimons le pain mais ne chérissons guère les céréaliers. Depuis l’enfance, nous adorons les vaches mais condamnons les éleveurs. En bons Français, nous répétons adorer manger mais accordons de moins en moins d’attention à notre alimentation. Au pays de Pasteur, nous nous méfions de la Science alors que, grâce à elle, une révolution se prépare. Julien a été ministre de l’Agriculture. Érik aurait rêvé de l’être. Pour tenter de comprendre et de dépasser ces contradictions, nous sommes partis en voyage. Aux quatre coins de la France, mais aussi ailleurs en Europe. Et en Chine, au Brésil, en Égypte, en Ukraine. Nous avons visité des fermes et des élevages de toutes tailles et des labos prometteurs. Nous avons rencontré des personnages d’aujourd’hui, de demain mais aussi d’hier. Loin de tomber toujours d’accord, nous nous sommes réunis sur l’enjeu essentiel : nourrir toujours plus d’êtres humains sans dévaster leur planète.

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Dettagli

Autore:

Julien Denormandie, Érik Orsenna

Anno edizione:

2024

Editore:

Flammarion

Formato:

EPUB3 con Adobe DRM

Testo in Fra

Compatibilità:

Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più

Layout:

Reflowable

EAN:

9782080433459

Conosci l'autore

Érik Orsenna

1947, Parigi

Intellettuale, scrittore, membro dell'Académie Française e consigliere dello Stato francese. Dopo aver studiato filosofia, economia e scienze politiche, si dedica all'insegnamento e alla ricerca. Tra le sue pubblicazioni ricordiamo Viaggio nei paesi del cotone, La grammatica è una canzone dolce, I cavalieri del congiuntivo, La prinipessa Istamina, La danza delle virgole.

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