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Nourishing Life: Foodways and Humanity in an African Town - Arianna Huhn - cover

LIBRO INGLESE

Nourishing Life: Foodways and Humanity in an African Town

Name: Nourishing Life: Foodways and Humanity in an African Town
Price: 33.19 EUR
Availability: InStock
Author: Arianna Huhn
ISBN: 1805397249

di Arianna Huhn (Autore)

Berghahn Books, 2024

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Descrizione

In this accessible ethnography of a small town in northern Mozambique, everyday cultural knowledge and behaviors about food, cooking, and eating reveal the deeply human pursuit of a nourishing life. This emerges less through the consumption of specific nutrients than it does in the affective experience of alimentation in contexts that support vitality, compassion, and generative relations. Embedded within central themes in the study of Africa south of the Sahara, the volume combines insights from philosophy and food studies to find textured layers of meaning in a seemingly simple cuisine.

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Dettagli

Autore:

Arianna Huhn

Editore:

Berghahn Books

Collana:

Food, Nutrition, and Culture

Anno:

2024

Rilegatura:

Paperback / softback

Pagine:

234 p.

Testo in English

EAN:

9781805397243

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