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Nordest a tavola 2007 - Giovanni Chiades - copertina

LIBRO

Nordest a tavola 2007

Name: Nordest a tavola 2007
Price: 17.10 EUR
Availability: InStock
Author: Giovanni Chiades
ISBN: 8889846259

di Giovanni Chiades (Autore)

Terra Ferma Edizioni, 2006

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Descrizione

Non ci sono classifiche e nemmeno la pretesa di catalogare l'eccellenza. Semmai la volontà di mettere assieme, in tutto il Nordest, una serie di locali che possa soddisfare le esigenze di un pubblico il più ampio e diverso possibile. Con particolare attenzione a concetti come concretezza, materia prima e territorio. Ma non solo. È questa la filosofia con cui è nato "Nordest a tavola", la guida dedicata all'enogastronomia di Veneto, Friuli Venezia Giulia e Trentino Alto Adige, che presenta quest'anno, in un'edizione riveduta e ampliata, oltre 260 ristoranti, trattorie, enoteche e osterie, interpreti delle tradizioni e della gastronomia di un'area che si estende dalle Alpi fino all'Adriatico.

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Dettagli

Autore:

Giovanni Chiades

Editore:

Terra Ferma Edizioni

Collana:

Le guide enogastronomiche

Anno edizione:

2006

In commercio dal:

1 gennaio 2006

Pagine:

408 p., ill.

EAN:

9788889846254

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