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Non solo risotti dei migliori ristoranti nel mondo - copertina

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Non solo risotti dei migliori ristoranti nel mondo

Mario Cucci (Curatore)

Paolo Picciotto (Illustratore)

Multiverso, 2022

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Descrizione

La Guida Gallo, giunta alla sua XI edizione, racconta la storia della produzione del riso. Rappresenta lo strumento ideale per chi apprezza la creatività dell'arte culinaria e vuole scoprire i ristoranti più prestigiosi in Italia e nel mondo. A ognuno dei centodiciotto ristoranti presenti in guida è affiancata una ricetta a base di riso, ideata dai migliori chef.

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Dettagli

Curatore:

Mario Cucci

Illustratore:

Paolo Picciotto

Editore:

Multiverso

Edizione:

Anno edizione:

2022

In commercio dal:

28 ottobre 2022

Pagine:

288 p., ill. , Rilegato

EAN:

9788894594546

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