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Noi siamo il nostro pianeta. Alimentazione e salute per la vita di oggi. Nuova ediz. - Frances Moore Lappé,Marta Lanfranco - ebook

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EBOOK

Noi siamo il nostro pianeta. Alimentazione e salute per la vita di oggi. Nuova ediz.

di Frances Moore Lappé (Autore)

Marta Lanfranco (Traduttore)

Rai Libri, 2022

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Descrizione

Noi siamo il nostro pianeta ha fatto la sua prima apparizione in libreria nel 1971 e da quel momento in poi ha rappresentato una pietra miliare nella storia della consapevolezza che noi tutti abbiamo dello stretto legame tra l’alimentazione individuale e l’ambiente in cui viviamo. Sin da quando è uscito, e sempre di più nelle successive riedizioni, questo libro ha sparigliato le carte in tavola e rivoluzionato il modo di mangiare di milioni di persone e la loro sensibilità al tema dell’inquinamento, unendo la teoria alle buone pratiche quotidiane per applicarla. Questa prima traduzione di un volume che ha fatto la storia della politica ambientale così come della teoria della nutrizione esce in Italia in occasione del cinquantesimo anniversario della pubblicazione originaria, in versione aggiornata e ampliata. Dopo mezzo secolo e più di tre milioni di copie vendute, il suo assunto continua a essere di stringente attualità: è giunto il momento di agire affinché ci si renda tutti conto che una dieta essenzialmente green è un reale agente di cambiamento sociale.

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Dettagli

Autore:

Frances Moore Lappé

Traduttore:

Marta Lanfranco

Editore:

Rai Libri

Formato:

EPUB2 con Adobe DRM

Testo in italiano

Cloud:

Sì Scopri di più

Compatibilità:

Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più

Pagine della versione a stampa:

450 p.

Layout:

Reflowable

EAN:

9788893161534

Conosci l'autore

Frances Moore Lappé

1944, Pendleton (Oregon)

Frances Moore Lappé è una studiosa e ricercatrice statunitense, una vera autorità in fatto di alimentazione e società. È autrice di molti saggi tra cui Noi siamo il nostro pianeta, che ha venduto milioni di copie. Lo Smithsonian’s National Museum of American History lo ha definito “uno dei libri politicamente più influenti della nostra epoca”.Nel 2011 ha vinto il Premio Nonino Un maestro del nostro tempo con la seguente motivazione: "Proteggere la Terra è un nostro dovere. Terra che nonostante le nostre offese continua ad offrirci il suo seno come un’antica madre. Da oltre trent’anni Frances Moore Lappé ne ascolta il suo antico canto e ci invita a ritornare ai ritmi delle origini, a un coltivare rispettoso...

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