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AUDIOLIBRO IN LINGUA STRANIERA

Nights Out At Home

di Jay Rayner (Autore)

Fig Tree, 2024

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Descrizione

Brought to you by Penguin. For twenty-five years, award-winning restaurant critic Jay Rayner has been uncovering the very best of the nation's eateries - from high end restaurants to high street grills. Now, in a love letter to his favourite culinary institutions, he recreates the dishes that have stolen his heart over the decades - and helps home chefs do the same. From a cheat's version of the original Ivy's famed crispy duck salad to a DIY Greggs Steak Bake; from New York delis to Whitechapel curry houses, Nights Out at Home tells the stories of the places and the meals that have shaped Jay's career. With the blessing - and often the help - of the chefs themselves, he unpicks the tastes and techniques behind the recipes, for us to conjure up at home. Funny, moving and deliciously engaging, Nights Out at Home is a celebration of good food and fantastic writing, which belongs on the bedside table as much as the kitchen table. © Jay Rayner 2024 (P) Penguin Audio 2024

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Dettagli

Autore:

Jay Rayner

Anno edizione:

2024

Editore:

Fig Tree

Testo in en

EAN:

9780241673454

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