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Nel giardino del diavolo. Storia lussuriosa dei cibi proibiti - Stewart L. Allen,M. Migliaccio - ebook

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EBOOK

Nel giardino del diavolo. Storia lussuriosa dei cibi proibiti

di Stewart L. Allen (Autore)

M. Migliaccio (Traduttore)

Feltrinelli, 2013

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Descrizione

Dal frutto proibito e tentatore del Giardino dell’Eden fino al divino foie gras, ecco una maliziosa e divertente carrellata di cibi proibiti che hanno definito le varie culture nel mondo. Associando ciascuno dei piatti tabù a uno dei sette vizi capitali, Stewart Lee Allen ci mostra che, quando un piacere primario come il cibo viene criminalizzato, la storia che ne nasce è a dir poco sorprendente. Ricco di aneddoti incredibili e di racconti di viaggio dell’autore in luoghi esotici, Nel giardino del diavolo coniuga l’amore per il cibo e la curiosità per la cultura, ed esprime una grande passione per l’arte del viaggiare. Un libro gustosissimo che farà la gioia dei buongustai, degli storici della cucina, degli antropologi dilettanti e dei viaggiatori in poltrona.

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Dettagli

Autore:

Stewart L. Allen

Traduttore:

M. Migliaccio

Pagine:

Editore:

Feltrinelli

Formato:

EPUB2 con Adobe DRM

Testo in italiano

Cloud:

Sì Scopri di più

Compatibilità:

Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più

Pagine della versione a stampa:

293 p.

Layout:

Reflowable

EAN:

9788858814253

Conosci l'autore

Stewart L. Allen

Stewart Lee Allen è nato in California e ha vissuto a Katmandu, Sydney, Brooklyn e Calcutta. Scrittore, giornalista e reporter, con Feltrinelli ha pubblicato La tazzina del diavolo. Viaggio intorno al mondo sulle Vie del caffè (2002) e Nel giardino del diavolo. Storia lussuriosa dei cibi proibiti (2005). Fonte immagine: sito editore Feltrinelli.

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