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Musings of a Chinese Gourmet - Cheng F.T. - cover

LIBRO INGLESE

Musings of a Chinese Gourmet

Name: Musings of a Chinese Gourmet
Price: 16.82 EUR
Availability: InStock
Author: Cheng F.T.
ISBN: 9881732603

di Cheng F.T. (Autore)

SinoMedia Holdings (HK) Limited, 2008

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Descrizione

This book, written in the early 1950s by a former Chinese ambassador to London, is a cultured and entertaining view of the gastronomic side of Chinese life. F.T. Cheng sets out to show Westerners that there was a lot more to Chinese food culture than chop suey. It is a wonderful reminder of the richness and depth of Chinese culture from a man who also completely understood the West.

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Dettagli

Autore:

Cheng F.T.

Editore:

SinoMedia Holdings (HK) Limited

Anno:

2008

Rilegatura:

Paperback / softback

Pagine:

172 p.

Testo in English

EAN:

9789881732606

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