Presentando i risultati della ricerca scientifica piu` recente e integrandoli con la sua esperienza di pediatra e maestra di meditazione, la dottoressa Bays presenta in maniera molto chiara cosa e` la mindfulness e come si puo` applicare all’alimentazione. Il suo approccio si basa sul porre la completa attenzione al processo del mangiare, senza giudizio, gustando, odorando, toccando, assaporando, coinvolgendo tutti i sensi, le emozioni e i pensieri che nascono nel momento del pasto.Attraverso questo libro imparerai a sintonizzarti con la tua saggezza interna su cosa, quando e quanto mangiare, mangiare di meno sentendoti pienamente appagato e scoprire di cosa hai veramente fame.Un saggio affascinante e rivoluzionario che toglie il senso di colpa e dona fiducia a tutti coloro che vogliono riappropriarsi di una relazione sana e gioiosa con il cibo e per chi vuole imparare a godere, in modo consapevole, di ogni momento della vita.In questa edizione aggiornata, insieme a una nuova meditazione guidata in esclusiva per l’Italia, le riflessioni di Jan Chozen Bays e Paola Iaccarino Idelson sul modo in cui il mindful eating puo` aiutare a mantenere una sana e gioiosa relazione con il cibo anche durante la pandemia. )