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Le migliori birre del mondo - Ben MacFarland - copertina

LIBRO USATO

Le migliori birre del mondo

Name: migliori birre del mondo
Price: 16.45 EUR
Availability: InStock
Author: Ben MacFarland
ISBN: 8841862726

di Ben MacFarland (Autore)

P. Schiannini (Traduttore)

De Agostini, 2010

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Descrizione

Per varietà di aromi e ricchezza di gusti può competere con il più nobile vino, anche se è certo più accessibile e meno costosa. Scritto da un giovane specialista del settore, questo libro è una guida completa alla bevanda più popolare dei pianeta. Ricco di dati e notizie, illustra tutta la storia della birra e presenta una per una le 1000 migliori etichette del mondo. I capitoli "Le basi" e "GII stili birrari" svelano la storia, l'arte e la scienza della birra e illustrano più di 60 stili diversi, dalle birre d'abbazia alle rauchbier. La sezione intitolata "Un mondo di birra" presenta i profili delle migliori birre, con note di degustazione ricche di informazioni e aneddoti. In più, tutti i migliori abbinamenti gastronomici di questa straordinaria bevanda.

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Dettagli

Autore:

Ben MacFarland

Traduttore:

P. Schiannini

Editore:

De Agostini

Anno edizione:

2010

In commercio dal:

14 ottobre 2010

Pagine:

288 p., ill. , Rilegato

EAN:

9788841862728

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