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Un libro divulgativo facile da leggere per chiunque, veramente utile, mette in luce il collegamento tra "flora intestinale" e sistema immunitario, se era noto il ruolo benefico dei lactobatteri si rimane incuriositi nel leggere che anche i microrganismi patogeni possono avere un ruolo utile nell'equilibrio complessivo. Ben fatti disegni (anche se in bianco e nero) e le schede riassuntive con i consigli sull'alimentazione. Nelle note sono presenti i riferimenti ad articoli di letteratura scientifica per approfondire.
Encomiabile trattazione di un campo di ricerca di frontiera. I dati scientifici non sono ancora molti (e l'autrice lo ricorda), ma quelli già pubblicati permettono di farsi un'idea sul funzionamento del microbiota e sulle influenze sulla salute generale.
Recensioni
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