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Meliz’s Kitchen: Simple Turkish-Cypriot comfort food and fresh family feasts - Meliz Berg - cover

LIBRO INGLESE

Meliz’s Kitchen: Simple Turkish-Cypriot comfort food and fresh family feasts

Name: Meliz’s Kitchen: Simple Turkish-Cypriot comfort food and fresh family feasts
Price: 33.25 EUR
Availability: InStock
Author: Meliz Berg
ISBN: 1529109507

di Meliz Berg (Autore)

Ebury Publishing, 2022

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Descrizione

THE INSTANT NO.1 SUNDAY TIMES BESTSELLER Traditional and modern family favourite recipes. Meliz's Kitchen is a celebration of the melting-pot of delicious spices and fresh flavours that make a Turkish-Cypriot kitchen. Find inspiration in nine chapters of vibrant, nourishing cooking: Kahvalti (breakfast), Meze & Salata (dishes and salads to share), Ocak & Kizartma (traditional stove-top dishes), Firin (hearty dishes from the oven), Yahni (easy one-pots and slow-cooking), Kebab & Kofte (barbecue dishes and accompaniments), Ekmek & Hamur Isi (breads, doughs, and pastries) and Kek ve Tatlilar (crowd-pleasing sweets). Cookbook reviews from Instagram: 'Bringing back lots of memories of food I haven't eaten since I was a kid.' 'Such delish recipes - your veggie stew is on my menu every week.' 'My favourite book.' 'So yummy and easy to follow.' 'I love the book and cook from it at least once a week.' 'I'm in love with making and eating @melizcooks stuffed cabbage leaves.'

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Dettagli

Autore:

Meliz Berg

Editore:

Ebury Publishing

Anno:

2022

Rilegatura:

Hardback

Pagine:

288 p.

Testo in English

Dimensioni:

254 x 197 mm

Peso:

1214 gr.

EAN:

9781529109504

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