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libro interessante, convolgente e utile.
Finalmente un libro tascabile etico sostenibile che fornisce le indicazioni sui cibi che vanno assunti occasionalmente e quelli che devono essere assunti quotidianamente.
La lettura del volume in oggetto si è rivelata estremamente piacevole. Il testo infatti, risulta scritto in un linguaggio semplice ma al contempo non semplicistico. Pur trattandosi di materia specialistica, i contenuti sono espressi in uno stile chiaro, semplice ed accattivante. Queste caratteristiche rendono la pubblicazione estremamente adatta a finalità educative ed informative, anche per una platea di lettori non addetti ai lavori.
Recensioni
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