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molto bello e interessante anche per chi si sta avvicinando ad un'alimentazione vegetale
Libro davvero utile per avvicinarsi a questo tipo di cultura alimentare. Ho provato diverse ricette e sono tutte deliziose, oltre al fatto che ogni capitolo è accompagnato da alcune pagine di riflessione e informazione che rendono questo libro una vera rivelazione. All'interno si possono ammirare le bellissime foto ritraenti i piatti e i viaggi di Alessia. Consigliato!
Libri come questi sono fonte di grande ispirazione. Chiunque abbia cominciato un percorso di cambiamento del proprio stile di vita alimentare non può prescindere dal rieducarsi al cibo e rimodulare le proprie abitudini. E farlo da soli, orientandosi nel mare magnum di tutti gli ingredienti possibili è quantomeno faticoso. Un aiuto prezioso. Consigliato.
Recensioni
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